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La galleta protagonista del Carnaval de Aguilar de Campoo
Del Viernes al Martes de Carnaval. Año 2025: del 28 de febrero al 4 de marzo

Del Viernes al Martes de Carnaval, el municipio palentino de Aguilar de Campoo celebra sus Fiestas de Carnaval que giran alrededor de la Galleta, símbolo inequívoco y trascendental en la vida económica y cultural de la Villa.

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Repartiendo la Gran Paella Ollerense
Fin de semana del primer domingo de agosto. Año 2024: del 3 al 5 de agosto

Esta manifestación festiva-gastronómica se inició sin otro ánimo que pasar un día agradable unos amigos de Olleros de Pisuerga, pueblo del municipio de Aguilar de Campoo, y el sitio elegido fue una campa al lado de la Iglesia Rupestre excavada en la roca, haciéndolo coincidir con las Fiestas Patronales de los Santos Justo y Pastor.