Fiestas, Ferias, Romerías... de Ibi

En la villa alicantina de Ibi, el día 28 de Diciembre, festividad de los Santos Inocentes, se celebra la Fiesta de los Enharinados, 'els Enfarinats' en valenciano, un nombre ganado a pulso por razones obvias, en la que a golpe de escaramuzas y batallas de huevos, harina y cohetes borrachos los insurgentes toman bajo su mandato a la población, con el lema de 'Justícia Nova' (Justicia Nueva).