Seducidos por su aroma y sabor, miles de visitantes se acercan hasta el municipio cántabro de Potes para revivir la tradición secular de la destilación del orujo en las tradicionales alquitaras de cobre.
Alrededor del 18 de Noviembre, la población costera de Lloret de Mar, en la Costa Brava gerundense, celebra la Fiesta Mayor de Invierno en honor a Sant Romà, que junto a Santa Cristina ostenta el patronazgo de la villa. Lo que en sus inicios fue una fiesta de un solo día se ha ido ampliando y hoy la fiesta de Sant Romà se celebra durante casi todo el mes de noviembre.
A medidos de noviembre Sotopalacios, pueblo del municipio burgalés de Merindad de Río Ubierna, se sumerge en un sin fin de actividades festivas, incluidas las demostraciones gastronómicas, para celebrar sus Fiestas Patronales en honor a San Martín de Tours.
Las Fiestas de San Clemente de Lorca, municipio de la Región de Murcia, hacen que la Ciudad del Sol, como también es conocida, retroceda a los tiempos en los que las huestes cristianas, las kábilas musulmanas y los judíos se disputaban el dominio del territorio.
Durante los siete días de la semana del 22 de noviembre, para celebrar Santa Cecilia, patrona de la música y de los músicos, Igualada se viste de gala programando múltiples actividades que tienen la música como protagonista.
Fiesta en honor al Patrón de O Grove, San Martín, organizada por la Asociación Cultural e Deportiva que lleva el nombre del Patrón.
El Certamen Coral ‘Fira de Tots Sants’ de Cocentaina (Alicante), nace en el año 1981 con el objetivo de ser una cita anual de referencia del mundo coral. y un actividad complementaria a la propia Fira de Tots Sants. que se celebra alrededor del 1 de Noviembre.
Los 'Humanitarios de San Martín', organiza cada 11 de noviembre una fiesta de asturianía, la más típica del otoño del Principado de Asturias, dedicada a la exaltación de la música, gastronomía y costumbres: la Fiesta de San Martín.
Desde el año 2011, por iniciativa de la Confederación Española de Gremios y Asociaciones de Libreros, cada año se designa una fecha del mes de noviembre para celebrar el Día de las Librerías, exaltando de esta forma esos rincones con encanto que desprenden tan agradable aroma a lectura a través de la magia que albergan en su interior.
11deHaciendo bueno el refrán popular de 'Por san Martín se hace el magosto con castañas asadas y vino o mosto', en la ciudad de Ourense lo siguen a pies juntitas al hacer coincidir sus Fiestas Patronales de San Martiño con la celebración del Magosto, Fiesta de la Exaltación de la Castaña, que se complementa con otros productos gastronómicos.
La ciudad de Cáceres, en el segundo fin de semana de noviembre, acoge el Mercado Medieval de las Tres Culturas que ocupa calles, plazas o torres de su casco antiguo con una cuidada decoración, declarado Bien de Interés Cultural desde 1949 y Patrimonio de la Humanidad desde 1986.
El 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, una enfermedad que va en aumento en los últimos años. El objetivo es dar a conocer las causas, síntomas, complicaciones y tratamientos de esta grave afección.
La celebración de Santa Cecilia, Patrona de los músicos, no podía faltar en el calendario local festivo del municipio alicantino de Agost. Así cada 22 de Noviembre con este motivo las dos banda de música de las que disfruta la localidad alfarera programan diferentes actos, en los que el epicentro es la música.
Fue el 16 de noviembre de 2010 en Nairobi, capital de Kenia, cuando el flamenco obtuvo el máximo reconocimiento internacional como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO como manifestación cultural de carácter universal. Para recordar esta efeméride se instauró esta misma fecha como Día Internacional del Flamenco.
De origen antiquísimo, estas tradicionales fiestas se celebran, el 24 de Noviembre y el fin de semana más próximo, en honor a San Juan de la Cruz, Patrón de la localidad jiennense de La Carolina, y conjugan las actividades religiosas y lúdicas que caracterizan a estas celebraciones.
A mitad del mes de Noviembre la Plaza Mayor del municipio riojano Anguiano se convierte en un hervidero de visitantes y de productos típicos de la localidad.
Organizada por el Consello Municipal de Deportes, desde el año 1976, el domingo siguiente a la festividad de San Martín (11 de Noviembre) se celebra en la ciudad de Ourense la prueba deportiva de la Carrera Pedestre Popular 'San Martiño'.
En 2013 la Asamblea General de la ONU decide designar el 19 de noviembre Día Mundial del Retrete, en el contexto de la propuesta: 'Saneamiento para Todos' como parte de una campaña de toma de conciencia de la importancia del acceso sostenible al agua potable y a servicios básicos de saneamiento.
Colmenar Viejo, municipio de la Comunidad de Madrid, celebra cada 22 de noviembre su paso de ser pueblo a ser Villa independiente del condado del Real Manzanares; evento conocido como el Día de Colmenar Viejo o Día del Villazgo.
El 23 de noviembre, de cada año, se celebra la festividad de San Clemente y la ciudad de Sevilla conmemora su reconquista, que tuvo lugar ese día del año 1248, por el rey Fernando III al frente de las tropas castellanas, colocando su pendón victorioso sobre la Torre de Abd al-Aziz, primitiva entrada al Alcázar, de ahí que también reciba el nombre de Torre de la Victoria. Hasta ese día la plaza era gobernada por el caid Axafat.