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Toro de Fuego, una tradición de las Fiestas de San Sebastián en Madridejos. Foto: José-María Moreno García
Del 16 al 23 de Enero. Días principales: 19 y 20

Madridejos, municipio de la provincia de Toledo, los días 19 y 20 de Enero celebra, desde 1817, las tradicionales fiestas en honor a San Sebastián, Patrón de la villa.

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Viejos oficios recuperan vida en estas Jornadas Quijotescas. Foto: José Mª Moreno García
Último fin de semana de Junio. De Jueves a Domingo

Desde el año 2005, el último fin de semana de Junio, se celebran en Madridejos, municipio de la provincia de Toledo, las Jornadas Quijotescas.

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En plena recogida de la flor del azafrán
Última semana de Octubre

A mediados de Octubre, los campos de la Mancha comienzan a poblarse de las vistosas flores del azafrán. Así se inicia el proceso de recolección y monda del azafrán que ha tenido a lo largo de la historia, una gran importancia en Madridejos, municipio de la provincia de Toledo.